Ternyata, Kacang Hijau dapat Sembuhkan Berbagai Penyakit
Jangan anggap sepele kacang hijau. Ya, kacang berukuran kecil di
antara jenis kacang-kacangan ini ternyata memiliki khasiat untuk menyembuhkan
berbagai penyakit. Selama ini yang kita tahu, kacang hijau adalah makanan
bergizi yang sedap dimakan setelah dijadikan bubur kacang hijau atau kue-kue.
Kandungan gizi yang terdapat dalam kacang hijau, antara lain; dalam
110 gram kacang hijau mengandung 345 kalori, 22,2 gram protein, 1,2 gram lemak,
vitamin A, B1, 1,157 IU, mineral berupa fosfor, zat besi, dan mg. Nah, selain
kandungan gizi/vitamin, kacang hijau ternyata bisa menyembuhkan penyakit
beri-beri, radang ginjal, melancarkan pencernaan, tekanan darah tinggi,
mengatasi keracunan alkohol, pestisida, timah hitam, mengatasi gatal karena
biang keringat, muntaber, menguatkan fungsi limpa dan lambung, impotensi, TBC
paru-paru, jerawat, mengatasi flek hitam di wajah, dll.
Kacang hijau juga bisa menurunkan demam, bahkan menurut hasil
penelitian, kacang hijau adalah penurun demam yang terbaik bila dibandingkan
dengan penurun demam dari ramuan tradisional lainnya. Hebatnya lagi, biar
direbus lama, sampai hancur, kacang hijau tetap berkhasiat, tidak terpengaruh
dengan panas. Berbeda dengan kacang, sayur, buah, dan bahan ramuan tradisional
lainnya yang bila direbus terlalu lama, akan menurunkan khasiat pengobatannya.
Di kala obat-obatan sedang mahal harganya, apa salahnya mencoba resep
tradisional dari kacang hijau ini. Inilah beberapa resep di antaranya.
Peluruh kencing
Rebus 30 gram kacang hijau dengan 30 gram daun sendok dalam air 400
cc. Ramuan dimasak dalam periuk tanah sampai matang. Sesudah dingin, tambahkan
madu secukupnya. Minum ramuan ini secara teratur sampai kencing tidak
tersendat-sendat lagi.
Sakit perut
Banyak resep tradisional untuk mengatasi sakit perut, mulai dari
daun jambu biji yang sudah terbukti ampuh dan ramuan lainnya. Sekali ini coba
resep dari kacang hijau. Rebus 60 gram kacang hijau tambahkan 15 biji merica, 3
gram kayu manis, 3 gram pala, 3 gram kapulaga, 3 gram cengkih, dan 2 ruas jahe.
Semua bahan direbus dengan air 1 liter. Panaskan terus sampai menjadi larutan
sebanyak 1/2 liter, lalu minum teratur.
Biang keringat anak-anak
Anak-anak yang terkena biang keringat sering rewel, wajar karena
merasa gatal. Coba resep kacang hijau ini. Rebus 60 gram kacang hijau yang
sudah dijadikan bubuk dulu, lalu tambahkan 50 gram tanaman krokot, rebus dengan
air secukupnya. Setelah matang, saring, lalu minumkan 3 kali sehari.
Bisul
Aduh, jengkelnya bila terserang bisul. Apalagi bila bisul itu
bercokol di bagian bokong, mau duduk saja sulitnya bukan main. Banyak obat
untuk bisul yang umumnya untuk pengobatan luar alias dioleskan pada tubuh yang ditumbuhi
bisul. Nah, resep ini untuk pengobatan bisul dari dalam. Rebus 50 gram kacang
merah kecil dengan 50 gram kacang hijau, 50 gram kacang hitam dan 2 ruas jahe.
Semua bahan, kecuali jahe, direbus. Jahe direbus tersendiri dan hasil rebusan
jahe dicampurkan ke rebusan kacang-kacangan tadi. Lalu minum teratur. Namun,
ramuan ini hanya untuk bisul yang belum matang. Kalau bisul sudah matang, harus
ditambahkan lagi madu.
Menguatkan seksualitas pria
Banyak sekali resep tradisional ditulis untuk mengatasi penyakit
yang mengakibatkan pria tidak perkasa, mulai dari berbagai jamu sampai obat
yang diimpor dengan harga — tentu saja — mahal. Bagaimana kalau mencoba resep
kacang hijau plus ini? Rebus 30 gram kacang hijau bersama-sama 2 ruas jahe, 15
gram merica, 15 gram adas, 15 gram pulosari, 15 gram biji kucai, 15 gram biji
paria, dan 15 gram biji ketumbar. Semua bahan direbus dengan air 600 cc dan
jadikan 300 cc, minum teratur sampai terbukti khasiatnya.
Rambut rontok
Rambut Anda sedikit demi sedkit rontok? Coba resep ini. Kacang
hijau direbus dengan 1 gelas air. Perhatikan saat merebus jangan sampai
kacangnya pecah. Jadi setelah tampak agak matang, tetapi tidak pecah, segera
angkat. Setelah dingin, air rebusan kacang hijau ini digunakan untuk membasahi
kulit kepala sembari dipijit-pijit beberapa lama. Biarkan kering, baru keramas.
Mag
Ramuan untuk mengatasi penyakit mag lumayan banyak. Setiap
penderita merasa cocok dengan salah satu resep. Yang ini resep mengatasi
penyakit mag dengan kacang hijau. Sekira 1/4 kg kacang hijau dijemur sampai
kering lalu tumbuk sampai halus. Setelah itu ambil 1 sendok makan bubuk kacang
hijau, lalu seduh dengan air hangat secukupnya, minum teratur.
Varises
Varises adalah tonjolan-tonjolan di bagian kaki. Kemunculan varises
memang mengganggu keindahan kaki. Coba resep ini, 1 genggam kacang hijau
direbus dengan 2 gelas air. Biarkan sampai airnya susut sebanyak 1 gelas. Minum
rebusan ini 2 kali sehari, pagi dan menjelang tidur. Selain itu, saat akan
tidur, angkat kaki dan tempatkan di tempat yang lebih tinggi dari kepala,
diamkan selama 10 menit, lakukan dengan rajin sembari minum rebusan kacang
hijau.
Bayi demam
Berikan 1 gelas air rebusan kacang hijau ditambah 1 sendok makan
madu untuk bayi yang terserang demam. Berikan rebusan ini sesendok demi
sesendok.
Bagi Anda yang hanya ingin mengonsumsi kacang hijau dengan cara
dijadikan bubur, coba lakukan tips sederhana ini. Semua ibu rumah tangga sudah
paham betul bahwa menggodok kacang hijau itu tidak sebentar, perlu makan waktu
sampai kacang lunak betul. Bagaimana caranya supaya kacang cepat lunak? Rebus
kacang sampai mendidih, lalu angkat. Diamkan beberapa lama sampai agak dingin.
Setelah itu rebus kembali untuk kedua kalinya. Nah, hasilnya kacang hijau cepat
lunak. Jadi mengirit waktu dan BBM. (Agah Nugraha/berbagai sumber).***
Tidak ada komentar:
Posting Komentar